Directeur / Directrice de restaurant
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Prenez les rênes d'un établissement aux Salles (42) ! Manager une équipe, booster la performance, offrir une super expérience : et si vous preniez la tête d'un restaurant reconnu de tous pour ses mets réconfortants et son dynamisme ? Nous recrutons un Directeur de restaurant H/F pour un établissement situé aux Salles (42). Un poste clé où vous aurez un impact direct sur la réussite du restaurant et l'épanouissement de votre équipe. Qui sommes-nous ? L'établissement que vous rejoindrez fait partie d'un grand groupe de restauration qui ne cesse d'évoluer. Son ADN ? Qualité, rapidité et convivialité. Vous intégrerez une structure solide où la montée en compétences de chaque collaborateur est une priorité avec des process bien rodés qui garantissent une organisation fluide et efficace au quotidien. Vos missions : - Piloter la performance : développer le CA, suivre les indicateurs, optimiser les coûts et garantir la rentabilité. - Manager avec impact : fédérer, former et accompagner une équipe de 35 personnes pour offrir la meilleure expérience client possible. - Garantir l'excellence opérationnelle : respect des normes d'hygiène et de sécurité, fluidité du service, gestion[...]